Уважаемые участники конкурса!
От имени Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками приветствую участников и организаторов V Международного профессионального дегустационного конкурса «EURASIA SPIRITS DRINKS - 2024».
Игорь Олегович Алёшин, руководитель Федеральной службы по контролю за алкогольным и табачным рынками
«EURASIA SPIRITS DRINKS» является НЕЗАВИСИМЫМ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫМ конкурсом, что закреплено в соответствующей Декларации.
Наша цель — выявлять алкогольную продукцию самого высокого уровня качества и безопасности и помогать в ее продвижении на российском и зарубежном рынках.
Конкурс проводится на базе Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии (ВНИИПБТ, г.Москва) с участием лучших дегустаторов России, Казахстана и Беларуси. В состав наблюдательного совета конкурса входят представители Росалкогольтабакконтроля, заместители директора Росспиртпрома, президент ассоциации производителей «Русской водки», руководители и начальники служб качества российских и зарубежных ЛВЗ, спиртзаводов, журналисты отраслевых СМИ, а также заместитель исполнительного директора АКОРТ, что также является подтверждением независимости, профессионализма и высокого статуса «EURASIA SPIRITS DRINKS».
В основных номинациях конкурса учитываются органолептические показатели продукции. В целях обеспечения объективной оценки при дегустации экспертам не сообщается название алкогольного напитка и производителя. Образцы шифруются независимыми наблюдателями перед дегустацией. В специальных номинациях «ECO Style», «NEW Technology» и «NEW Style» критериями для оценки дополнительно служат экологичность, максимальная безопасность и инновационность продукции.
В рамках специальной номинации «Выбор сетей» внештатными дегустаторами выступают представители крупных российских торговых сетей.